« Turek.net.pl Regulamin HydeParku       
   HydePark - www.hp.turek.net.pl
Ogłoszenia
Ogłoszenia
Aktualnosci Turek
Aktualnosci
Pogoda Turek
Pogoda
Praca Turek
Praca
 FAQFAQ   CzatCzat   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja   ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Porady kulinarne

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum hydepark Strona Główna -> Kulinaria
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Małgosia
Nas nie dogoniat


Dołączył: 29 Paź 2003
Posty: 2831

PostWysłany: Czw Lut 06, 2014 21:50    Temat postu: Porady kulinarne Odpowiedz z cytatem

Tutaj dzielimy się rozmaitymi sztuczkami, technikami przyrządzania potraw, sposobami na uratowanie przesolonego/przypalonego/rozgotowanego dania itd.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Asiula
Digital Adv. Technikułe
Digital Adv. Technikułe


Dołączył: 09 Wrz 2005
Posty: 629
Skąd: Turek..-> Wrocław..

PostWysłany: Pon Lut 10, 2014 17:45    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

hmm... tak mi się przypomniało więc sprzedam Oczko

do garnka z gotującymi się ziemniakami wystarczy dolać parę kropel oleju a nie powinny "kipieć" Oczko

U mnie działa Jęzor
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Numer GG
Małgosia
Nas nie dogoniat


Dołączył: 29 Paź 2003
Posty: 2831

PostWysłany: Pon Lut 10, 2014 18:55    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Jeśli gotujemy bez przykrycia, to kipieniu zapobiega też położenie na garnek czegoś drewnianego - łyżki, tłuczka. Poza małymi wyjątkami, raczej działa, choć nie mam pojęcia, jak Jęzor.

A jeśli przygotowujemy schab, to warto go posmarować odrobiną musztardy - nie robi się suchy podczas smażenia.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Mopek
Stara Gwardia


Dołączył: 23 Kwi 2006
Posty: 615
Skąd: Turek

PostWysłany: Pon Lut 10, 2014 19:24    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Ja lubię dodać kostkę rosołową do gotującego się ryżu. Też ma lepszy smak:P
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Numer GG
Małgosia
Nas nie dogoniat


Dołączył: 29 Paź 2003
Posty: 2831

PostWysłany: Pią Lip 18, 2014 10:11    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Jeśli chcemy schłodzić napój, to dobrze sprawdza się wrzucenie do szklanki kilku zamrożonych winogron - działają lepiej niż klasyczne kostki lodu, ponieważ nie rozwadniają nam picia. Z tego samego powodu, jeżeli lubimy mrożoną kawę z lodem, to warto przygotować sobie wcześniej kostki zrobione nie z wody, ale właśnie zamrożonej kawy. Tak na lato... Jęzor
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
myszunia
Początkujący dyskutant
Początkujący dyskutant


Dołączył: 20 Paź 2014
Posty: 2

PostWysłany: Pon Paź 20, 2014 18:55    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Aby naleśniki były bardziej puszyste to do rozrabianego ciasta należy dodać 2-3 łyżki wody gazowanej.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum hydepark Strona Główna -> Kulinaria Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


HP.turek.net.pl nie ponosi odpowiedzialnosci za tresć umieszczanych opinii.
Zalogowanie i użytkowanie Forum (HydeParku) oznacza akceptację regulaminu HydePark w aktualnym brzmieniu.

  « Turek.net.pl